板栗甘栗仁廠(chǎng)家_烤板栗仁的家常做法

發(fā)布時(shí)間：2023-10-27

    板栗仁的營(yíng)養豐富，在我國很多地區都有種植，板栗仁的日常做法也是有許多不同的方法，常見(jiàn)的方法有煮食、烤板栗、燒菜以及加工成休閑零食等，其中烤板栗仁是日常人們比較喜歡的做法，那么烤板栗的家常做法步驟是什么呢，下面板栗甘栗仁廠(chǎng)家就帶大家了解一下。

    1.將板栗洗凈、瀝干外皮水分，在板栗殼一面用利刀順栗子殼紋路切開(kāi)一刀口，深度至切透外殼露出栗子肉，在進(jìn)行切割的時(shí)候要由于板栗的外殼比較堅硬，所以要注意安全。

    2.將板栗的外殼進(jìn)行切割以后，將板栗上面倒入食用油，然后進(jìn)行攪拌，讓每一粿板栗外殼均勻沾上油，這樣烤出來(lái)的板栗才會(huì )更加美味。

    3.烤盤(pán)墊鋁鉑紙或烤紙，將板栗鋪在烤盤(pán)上，然后烤箱的溫度設置在二百度，烤的時(shí)間大約在半個(gè)小時(shí)左右。

    4.烤好后，香甜的糖炒栗子味飄出來(lái)，切口處均爆裂開(kāi)，然后取適量白砂糖加少許清水，在火加熱燒開(kāi)后煮幾分鐘至糖水濃稠，取出烤盤(pán)，將板栗倒入裝有濃糖水中鍋中上下顛動(dòng)、翻倒，讓每一粿板栗外殼均勻沾上濃糖水，

    5.撈出后重新放入烤盤(pán)，再放回烤箱烤10分鐘日常的烤板栗就做出來(lái)了。

    剛烤出來(lái)的板栗仁的口味是比較好的口感，并且營(yíng)養也是非常的豐富，建議大家要趁熱食用，如果涼了就會(huì )影響口感以及食用效果。