一斤板栗能出多少板栗仁？

發(fā)布時(shí)間：2021-04-29

    一斤板栗能出多少板栗仁？板栗的制作方法有許多種，其中一種是帶殼直接翻炒，還有一種方法就是生的板栗直接剝殼，之后再進(jìn)行加工制作，比如煲湯等也是非常方便的，那么一斤板栗能出多少仁呢，下面我們就來(lái)看一下。

    影響板栗出仁率的因素是有許多不同的方面的：

    首先不同品種的板栗仁的外殼厚度以及果粒的大小是有著(zhù)比較大的不同的，這些不同板栗的出仁率也是有著(zhù)一定的不同的，比如北方的板栗較小，出仁率就會(huì )較低，相反南方一些板栗仁品種個(gè)頭較大，出仁率也會(huì )較高。

    還有就是看板栗有沒(méi)有壞的，就是其壞果率，如果在板栗去殼的過(guò)程中有一些壞的果實(shí)，比如空殼等情況，就會(huì )對出仁率產(chǎn)生一定的影響。

    但是這兩種因素對出仁率的影響也是比較小的，通常情況下沒(méi)有太多壞的板栗的情況下，一斤大概能出6-8兩板栗仁。

    板栗在去皮之后就會(huì )更加不容易保存，通常需要將其制作成袋裝的零食或者進(jìn)行低溫冷藏，這樣才能夠有一個(gè)較長(cháng)的保存時(shí)間。

    所以大家對于板栗的出仁率的問(wèn)題已經(jīng)了解了，在通常情況下一斤大概能出6-8兩板栗仁，在去皮之后的板栗仁要盡快的進(jìn)行食用，防止因為存放時(shí)間過(guò)長(cháng)而產(chǎn)生變質(zhì)現象。