用烤箱輕松剝出油栗仁的實(shí)用小技巧

發(fā)布時(shí)間：2021-04-29

    油栗仁是一種非常好吃的即食休閑食品，它營(yíng)養美味，但是在食用油栗仁的時(shí)候大家會(huì )遇到同一個(gè)難題，那就是油栗仁的外殼堅硬，很難用手將其剝掉，那么該怎樣快速剝掉這層堅硬的外殼呢，下面小編就給大家介紹幾種用烤箱輕松剝出油栗仁的實(shí)用小技巧。

    1.首先用刀把油栗橫著(zhù)切一條口子，口子盡量切長(cháng)點(diǎn)，由于油栗殼比較堅硬并且切割的時(shí)候容易打滑，所以在切的過(guò)程中一定要注意安全。

    2.把切好的油栗切口朝上擺放在烤盤(pán)上，上火180度下火100度烤10分鐘左右，然后靜靜的等待觀(guān)察就可以了。

    3.等待大約十分鐘以后，如果看到油栗仁都炸開(kāi)了口子的時(shí)候，然后就可以將烤箱關(guān)閉取出油栗仁了。

    4之后將油栗仁取出，然后沿著(zhù)口子將外殼輕輕一掰，板栗仁就出來(lái)了，這個(gè)時(shí)候板栗的外殼已經(jīng)烤脆了，用手就能掰開(kāi)，但是要注意的是，要趁熱掰，如果等外殼涼了就會(huì )非常難以掰開(kāi)了，所以在掰的過(guò)程中要采取措施放熱。

    5.在油栗仁放在烤箱中烘烤的過(guò)程中，會(huì )變成九成熟，所以如果想要直接食用的話(huà)也是可以的，也可以放在冰箱中冷藏，用作燒菜煲粥等。

    用烤箱輕松剝出油栗仁的方法是非常實(shí)用的，可以快速的剝出美味的油栗仁，大家趕緊動(dòng)手試一下吧。